Dienstag - Sonntag von 14 - 17 Uhr
Snacks
Hausgemachte Soljanka
Sauerrahm | Zitrone
5,50 €
Hausgemachtes Würzfleisch
vom Hausgeflügel | Champignons | mit Käse überbacken | Baguette | Zitronenecke
8,50 €
Flammkuchen „Forsthaus“
Tomaten-Schmand-Krem | eingelegte Paprika | Serrano-Schinken | marinierter Rucola | Oliven-Rosmarin-Tapenade
13,90 €
Caesar Salat
Eisbergsalat | geröstete Pinienkerne | Kirschtomaten | Grana Padano | hausgemachtes Caesar Dressing | geröstete Knoblauch-Croutons
13,90 €
Wahlweise mit
Warmer Ziegenfrischkäse und Mango-Chutney + 6,90 € | gebratene Maispoularde vom Geflügelhof Weber + 8,00 € | geräucherter Rehkeulen-Schinken + 6,00 €
Schweinskopfsülze
hausgemachte Remouladensauce | eingelegte rote Zwiebeln | Bratkartoffeln | Salatbouqet
14,50 €
Mini-Penne
Junger Spinat | Cherry-Tomaten | leichte Käsesoße
15,90 €
Irische Ochsenbäckchen
12h schonend gegart | Kartoffelstampf | Wintergemüse
23,90 €